Từ Cô Gái Nông Dân Đến Thương Hiệu Macca Lâm Hà — Câu Chuyện Khởi Nghiệp Của Rio Macca

Có một nghịch lý nhức nhối ở vùng đất Lâm Hà: nông dân trồng mắc ca ngày càng nhiều, nhưng nơi tiêu thụ thì gần như không có. Chính nỗi trăn trở đó đã đẩy một cô gái 9x bước vào hành trình khởi nghiệp đầy gian nan — và tạo ra Rio Macca như ngày hôm nay.

Nguyễn Thị Ánh - Người sáng lập thương hiệu Rio Macca

Bài toán không ai chịu giải

Lâm Hà, Lâm Đồng — vùng đất cao nguyên được thiên nhiên ưu đãi về thổ nhưỡng và khí hậu, nơi cây mắc ca sinh trưởng tốt và cho năng suất cao. Nhiều nông hộ đã mạnh dạn trồng mắc ca với diện tích không nhỏ. Thế nhưng khi quả chín, họ loay hoay không biết bán cho ai. Cơ sở chế biến tại địa phương thì quá ít. Thị trường tiêu thụ lại đang trong giai đoạn khó khăn.

Hạt mắc ca tươi tại vùng nguyên liệu Lâm Hà

Nguyễn Thị Ánh — sinh ra và lớn lên trong một gia đình nông dân ngay trên mảnh đất Lâm Hà — hiểu rõ nỗi cực nhọc đó hơn ai hết. Chứng kiến nông sản làm ra không có nơi tiêu thụ, cô không chọn cách thở dài rồi bỏ qua.

Quyết định liều lĩnh đúng thời điểm khó nhất

Khoảng 5 năm trước, khi thị trường macca đang rơi vào giai đoạn khó khăn nhất, Ánh bắt đầu đi tìm hiểu thị trường. Và cô phát hiện ra điều mà nhiều người đã bỏ qua:

"Hạt mắc ca này có mang một hương vị rất đặc trưng mà không nơi nào có được."

Đó là khoảnh khắc cô quyết định: lấy hạt macca Lâm Hà làm mặt hàng khởi nghiệp. Không phải vì thị trường dễ, mà vì sản phẩm đủ tốt để xứng đáng được biết đến.

Xây từng viên gạch, không bỏ tắt

Từ những bước đi đầu tiên gian khó, Rio Macca dần xây dựng được nhà xưởng sản xuất riêng, đầu tư đồng bộ các máy móc hiện đại phục vụ chế biến. Không chỉ lo đầu ra, Ánh còn thiết lập quan hệ hợp tác bền chặt với các nông hộ trên địa bàn — cam kết thu mua với giá tốt để đổi lấy sự tuân thủ quy trình kỹ thuật từ phía người trồng.

Sản phẩm đạt đầy đủ các chứng nhận: đăng ký kinh doanh, chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, OCOP 3 sao, và tự công bố sản phẩm theo quy định. Trung bình mỗi năm, Rio Macca chế biến và tiêu thụ trên 20 tấn thành phẩm.

Không chỉ là kinh doanh — đây là cầu nối

Rio Macca hôm nay không chỉ là một cơ sở sản xuất. Đây là sứ giả kết nối những người nông dân ở vùng kinh tế mới của Hà Nội tại Lâm Đồng với khách hàng trên khắp mọi miền tổ quốc. Mỗi túi macca được gửi đi là một lần câu chuyện của người nông dân Lâm Hà được kể thêm với thế giới bên ngoài.

Và Nguyễn Thị Ánh vẫn còn đang viết tiếp hành trình đó — với những dự định mới, khát vọng vươn xa hơn, và mong muốn một ngày nào đó sản phẩm Rio Macca được bảo hộ như một đặc sản đặc trưng của vùng đất Đan Phượng, Lâm Hà.